Čuvamo naše nasljeđe

18.09.2019

Tradicija Poletti koja se već više od čitavog stoljeća prenosi generacijama obitelji Poletti, dala je neizbrisiv trag jednim od najboljih istarskih vina. Još od davne 1842. kada su zasađeni prvi nasadi vinove loze u malom mjestu Markovac, nedaleko od Višnjana na zapadu Istre, traje priča o vinu koje je kroz više od stoljeća i pol postalo jednim od autentičnih istarskih brandova. Strast i uporan rad utkani su u samo biće obitelji Poletti, čija se snaga odražava u vinima vrhunske kvalitete, a svakodnevno usavršavanje i uvođenje suvremenih načina obrade i čuvanja vina doprinijele su vrhunskoj kvaliteti Poletti vina. Među istarskim sortama u vinariji Poletti, proizvode se Malvazija, Teran i Muškat Ruža,  a pored toga i Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay. Osim vina, na imanjima Poletti tradicionalno se uzgaja i maslinovo ulje, još jedan neizostavan element tradicije istarske zemlje. Na sedam hektara plodne terra rose, u ove predjesenske dane uoči berbe grožđa, započinje još jedna bogata sezona, kada obitelj Poletti neumornim radom pretvara plodove zemlje u zlatne note aromatičnih vina. U podrumu vinarije, u kojoj se nerijetko odražavaju vođene degustacije, moguće je iskusiti pravu istarsku priču autentičnih istarskih sorti, a ukoliko želite produžiti svoj boravak u ovoj čarobnoj zemlji, Poletti Vam nudi i vrhunsko opuštanje u kući za odmor Villa Bellavista Poletti.