Rossella Poletti – vino idealno za uživanje u ljetnim trenucima

16.07.2018

Malo što može upotpuniti idilu ljetnog opuštanja na terasi ili pak uživanja u vrhunskom desertu kao pomno odabrana vinska kapljica, stoga vam predstavljamo Muškat Ružu Rossella iz podruma naše obiteljske vinarije Poletti.

Vinogradi ove autohtone istarske sorte zasađeni su na odličnoj poziciji Rogovići odakle dobivamo skroman prinos, ali zato iznimnu kvalitetu grožđa, od koje pak proizvodimo Rossella vino jedinstvenih karakteristika. Riječ je o suhom, ali izrazito aromatičnom vinu čija će vas atraktivna žarko crvena boja osvojiti već na daljinu, a kada ga približite osjetilima iskusit ćete ugodan miris ruže, jagoda i malina te raskošan spektar okusa specifičnog za muškatnu sortu. Ovo vino karakterizira i nešto veći postotak alkohola, između 14 i 15 %, no unatoč tome ono zadržava onu traženu svježinu i pitkost, što ga čini idealnim za ljetno opuštanje.

Kada je u pitanju gastro preporuka, Rossella Poletti odlično će parirati glavnim jelima poput škampa, tuna steaka, lososa, paštete od guščje jetre, ali i raznim slasticama, osobito onim s bademima. S jedne strane toliko moćno i snažno, a s druge pak nježno i zavodljivo, lako će se prilagoditi raznim gurmanskim zalogajima.